Come scegliere una friggitrice: consigli e criteri di scelta

Pochi di noi sanno resistere al profumo ed al sapore di una buona frittura di mare o di verdure pastellate; gioia e delizia per i palati dei più piccoli, ma anche per i gusti più esigenti, la frittura è tanto buona quando difficile da realizzare.
Lo sanno bene tutti coloro che amano cucine piatti fritti; il rischio del propagarsi di cattivi odori in cucina è altissimo mentre le chiazze d’unto e le padelle sporche sono all’ordine del giorno.
Per chi cucina frequentemente pietanze fritte, l’acquisto di una buona friggitrice potrebbe essere una soluzione interessante.

* Cos’è una friggitrice
Si tratta di uno strumento da cucina atto a cucinare cibi fritti. Può essere realizzata in acciaio o plastica ed è costituita …